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种植蓝莓的起源和发展历史

2012-2-22 9:57:09本站原创 【字体:

种植蓝莓的起源和发展历史

 

蓝莓Blueberry(Vaccinium spp),通常称为越橘果(Huckleberry),原产于美洲,是越橘类植物

(Vacinnium)这个大家族中的一种。距今已有13.000年的历史,是生长在地球上的最古老的水果之一。

    几个世纪前,当地的美洲人从森林和沼泽地里采集蓝莓,他们喜欢直接食用新鲜蓝莓,也喜欢把一些蓝莓储存起来。当地的一些东南部落的美洲人非常崇尚蓝莓,并由此产生了许多与蓝莓相关的民间传说。当每朵蓝莓花谢的时候,花萼部分会形成完美的五星形状。部落的长者们就会告诉人们这是伟大的神灵把“星星果”带给大家,拯救在饥饿中挨饿的孩子们。人们种植蓝莓部分也用于医药。

    1906年,美国人康维尔(F.V.Coville)首先开始野生蓝莓的选种工作,经过几十年的选种选育,到了20世纪80年代末,农学专家已选育出适合世界各地栽培的优良品种100多个。

    蓝莓的魅力最初的展现始于二次大战期间。当时,英国皇家空军的一位飞行员发现:蓝莓果酱能增强人眼在昏暗中作战时的辨别能力。这一发现成为当时英国皇家空军作战的秘密武器,并引起了科学家的广泛关注,从而展开了对蓝莓营养价值和保健价值的研究.

 

 

 

 


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